Cena
2
23
Dzimums
Zīmols
Virtuves naži un asināmie – ass un precīzs grieziens
Grieziet kā šefpavārs – ar kvalitatīviem virtuves nažiem ik dienu sasniegsiet asu un precīzu griezumu. Kategorijā “Naži un asināmie” atradīsiet šefpavāra nazi, santoku nazi, maizes nazi (cepumiem un maizei), dārzeņu nazi, filejas un atkaulošanas nazi, universālo nazi un gaļas kapli, kā arī pilnus nažu komplektus. Keramikas un nerūsējošā tērauda naži ar augstāku cietību (HRC) un plānu asinājumu nodrošina ātru un tīru griešanu, bet ergonomiska, neslīdoša roktura forma un līdzsvarots smaguma centrs garantē drošu griešanu.
Pareizu asumu uzturēsiet ar piederumiem: nažu asināmais, tērauda stienis (ocílka), asināšanas akmens (whetstone), elektriskais asināmais un rokas asināmais ar regulējamu asināšanas leņķi. Rupjā un smalkā grauda kombinācija ātri atjauno asmeni, izlīdzina šķautni un veido mikroasmeni, lai nodrošinātu ilgnoturīgu asumu un profesionālus rezultātus griežot gaļu, dārzeņus un konditorejas izstrādājumus.
Tādi materiāli kā nerūsējošais un augstoglekļa tērauds, kā arī keramika nodrošina izturību pret koroziju, vieglu papildasināšanu un higiēnisku kopšanu. Bezšuvju savienojumi, pilna asmens konstrukcija (full tang), pirkstu sargs un neslīdošs rokturis palielina drošību un komfortu. Pareizai kopšanai izmantojiet nažu bloku, magnētisko sloksni vai aizsargapvalku un uzturiet 15–20° leņķi – jūsu virtuves naži un asināmie nodrošinās nevainojamu un drošu griešanu.
