Masīvā čuguna konstrukcija vienmērīgi uzkarst un ilgi saglabā temperatūru. Tāpēc katls ir lieliska izvēle lēnai gatavošanai, sautēšanai un ēdienu pagatavošanai ar bagātīgu garšu.
Iekšējais un ārējais emaljas slānis ir izturīgs pret noberšanos un plaisāšanu. Virsma ar zemu pielipšanas pakāpi atvieglo gatavošanu ar mazāku taukvielu daudzumu, kā arī turpmāko tīrīšanu.
Labi pieguļošais vāks palīdz saglabāt siltumu un mitrumu katla iekšpusē. Lielie rokturi veicina vienmērīgu svara sadalījumu un drošu satveršanu.
Čuguna katls ar vāku Lamart Iron apvieno tradicionālās čuguna īpašības ar praktisku emaljētu izpildījumu. Materiāls vienmērīgi uzkarst, ilgi saglabā temperatūru un ir piemērots mērču, zupu, sautējumu un citu iecienītu ēdienu pagatavošanai.
Iekšējais un ārējais emaljas slānis palīdz aizsargāt trauku pret noberšanos un plaisāšanu. Kvalitatīvais čuguns ar emaljētu nepiedegošu virsmu nodrošina zemu pārtikas pielipšanas pakāpi un augstu mehānisko un ķīmisko izturību. Izveidotais dibens ļauj pagatavot ēdienus ar mazāku taukvielu daudzumu.
