Praktisks metāla dzesēšanas režģis cepšanai, kas nodrošina vienmērīgu gaisa cirkulāciju no visām pusēm – biskvīti, cepumi, piparkūkas un svaigi cepti izstrādājumi tāpēc atdziest ātrāk un no apakšas neizsutīs. Lieliski noder arī glazēšanai un dekorēšanai, kad liekā glazūra var brīvi notecēt lejup.
Šis metāla dzesēšanas režģis ir ideāls palīgs ikvienam, kurš vēlas, lai izceptie gardumi saglabātu kraukšķīgumu un pareizu struktūru. Pateicoties paaugstinātai stiepļu konstrukcijai, tvaiks tiek novadīts arī no apakšpuses, tāpēc konditorejas izstrādājumi lieki nesamirkst.
Dzesēšanas režģi izmantosiet arī desertu noslēdzošajos darbos – pārlejot ar šokolādi, cukura glazūru vai dekorējot, pārpalikums var viegli notecēt, un gala virsma ir tīrāka un vienmērīgāka.
Galvenās priekšrocības:
- Ātrāka un vienmērīgāka atdzišana gaisa cirkulācijas dēļ
- Novērš izsutumu un izstrādājumu apakšpuses samīkstināšanos
- Piemērots glazēšanai un dekorēšanai (liekā glazūra notek)
- Stabila stiepļu konstrukcija, labi saglabā formu
- Piemērots mājsaimniecībai un biežākai cepšanai
Specifikācija
- Tips
- Mīklas/konditorejas izstrādājumu dzesēšanas režģis (dzesēšanas restīte)
- Materiāls
- Metāls
- Izmēri
- 40 × 25 × 1,5 cm
- Krāsa
- Metāla / sudraba
- Lietojums
- Konditorejas izstrādājumu un desertu dzesēšana, apakšpuses vēdināšana, glazēšana un dekorēšana
- Konstrukcija
- Stiepļu režģis, stabils un formu saglabājošs
