Vieglais un izturīgais dizains ar integrētu luneti un nerūsējošā tērauda kroni piešķir Xiaomi Watch S5 46 mm modernu, izsmalcinātu izskatu. Pateicoties AMOLED displejam ar augstu spilgtumu, attēls ir salasāms arī tiešos saules staros, un funkcija aizsardzība pret pieskārieniem mitrumā palīdz novērst nejaušus pieskārienus, ko izraisa ūdens pilieni.
Sportam un āra aktivitātēm ir sagatavots jauns divfrekvenču GNSS čips ar satelītsistēmu Beidou, GPS, GLONASS, Galileo un QZSS atbalstu. Pulkstenis atbalsta bezsaistes krāsu kartes un praktiskas navigācijas funkcijas:
Pulkstenis papildus piedāvā uzlabotas riteņbraukšanas funkcijas (tostarp datu sinhronizāciju reāllaikā ar tālruni, ārējo ierīču atbalstu, piemēram, Bluetooth jaudas mērītāju, un sirdsdarbības ritma pārraidi caur Bluetooth), sporta “vlog” video ieraksta vadību tālrunī un profesionālus režīmus, piemēram, slēpošanas režīmu ar krišanas noteikšanu. Veselībai pieejams jauns sirdsdarbības un SpO2 sensors (4 LED + 4 fotodiodes), SpO2 mērīšana visas dienas garumā, stresa uzraudzība, sieviešu veselība, elpošanas vingrinājumi un uzlabota miega uzraudzība ar ieteikumiem. Pieejami arī NFC maksājumi (Mastercard un Visa atbalsts), ātra pārsūtīšana caur Wi‑Fi, lietotne Checkup pārskatam ar vienu pieskārienu un savienojamība caur Xiaomi Smart Hub (piem., attālināta fotografēšana, atrast tālruni, Xiaomi Home ierīču vadība).