Rotējošais regulators ļauj izvēlēties ļoti plānas līdz 9 mm biezas šķēlītes, kā arī žuljēna sloksnītes ar aptuveni 4,5 vai 9 mm platumu. Tādējādi viens virtuves rīks aizstāj vairākas parastās rīves un griezējus.
Drošības turētājs palīdz stingri satvert dārzeņus vai augļus un griešanas laikā aizsargā pirkstus. Komplektā ir arī tīrīšanas ķemmīte ērtākai atlikumu noņemšanai no griešanas virsmas.
Griešanas virsma no nerūsējošā tērauda un salokāmās kājas ar pretslīdes uzgaļiem nodrošina stabilu atbalstu darba laikā. Pēc lietošanas kājas var salocīt ērtākai uzglabāšanai.
Ruhhy manuālais dārzeņu griezējs ir praktisks palīgs ikdienas salātu, piedevu, dārzeņu maisījumu, sacepumu un veselīgu uzkodu pagatavošanai. Ar vienu rotējošu regulatoru varat viegli izvēlēties griešanas veidu un vēlamo biezumu. Mandolīna veido gan ļoti plānas šķēlītes, gan biezākus aplīšus, piemēram, 3, 6 vai 9 mm biezumā.
Žuljēna režīms ļauj pagatavot vienmērīgas sloksnītes ar aptuveni 4,5 vai 9 mm platumu. Griešanas virsmu no nerūsējošā tērauda papildina konstrukcija no izturīgiem ABS, stikla šķiedras un TPR materiāliem. Salokāmās kājas ar pretslīdes uzgaļiem palīdz nodrošināt stabilu novietojumu darba laikā.
Komplektā ietilpst pārtikas produktu drošības turētājs labākai pirkstu aizsardzībai un praktiska ķemmīte asmeņu tīrīšanai. Griezējs ir manuāls, tam nav nepieciešama elektroenerģija, un tas ir paredzēts saskarei ar pārtiku.
