Ratana konstrukcija novada lieko mitrumu no mīklas virsmas, tāpēc maize labāk saglabā formu un pēc izcepšanas iegūst izteikti kraukšķīgu garozu.
Rievotās sieniņas un vārpas dekors palīdz veidot klaipu un atstāj uz maizes dabiskus spirālveida un dekoratīvus rakstus.
Pēc lietošanas pietiek ļaut nožūt un noslaucīt ar mitru drānu. Grozs ir gatavs nākamajai cepšanai bez sarežģītas tīrīšanas.
Atklājiet uzticamu palīgu maizes raudzēšanai. Šis ovālais grozs no dabīga ratana (pediga) ar izmēriem 26 × 13 × 9 cm nodrošina mīklai nepieciešamo atbalstu, veicina vienmērīgu raudzēšanos un uz klaipa izveido raksturīgu dekoratīvu rievojumu un vārpas rakstu. Pateicoties ratana elpojošajai struktūrai, tas labāk novada mitrumu, kas palīdz iegūt kraukšķīgu un zeltainu garozu.
Grozs ir paredzēts atkārtotai lietošanai, un tā kopšana ir ļoti vienkārša – pēc mīklas izņemšanas pietiek ļaut tam apžūt un noslaucīt ar mitru drānu. Dabīgais materiāls ir saudzīgs pret mīklu un lieliski piemērots mājas maizniekiem un profesionālām maiznīcām.
