Provence Gourmet atkaulošanas nazis ir izstrādāts precīzam darbam ap kauliem un cīpslām. Spīdīgais 17 cm garais nerūsējošā tērauda asmens nodrošina izcilu asumu un izturību, savukārt ergonomiskais gumijotais rokturis ar trīskāršu kniedējumu nodrošina drošu un ērtu satvērienu arī ilgākas griešanas laikā.
Pateicoties līdzsvarotai konstrukcijai un neslīdošajai roktura apdarei, jūs bez piepūles tiksiet galā gan ar smalkiem iegriezumiem, gan sarežģītākiem uzdevumiem. Nazis ir piemērots mājas pavāriem un entuziastiem, kuri meklē uzticamu rīku putnu gaļas, cūkgaļas un liellopa gaļas atkaulošanai. Kopšana ir vienkārša – nazi var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.