Universālais ūdens akmens Böker Manufaktur Wasserstein 3000/8000 apvieno divus smalkuma līmeņus precīzai virtuves un āra nažu asināšanai. Puse 3000 paredzēta asmens pielāgošanai pēc rupjākas asināšanas, savukārt puse 8000 nodrošina ļoti smalku gala pulēšanu maksimālai griezspējai.
Pateicoties izmēriem 18 × 6 × 3 cm, tas nodrošina pietiekami platu un stabilu darba virsmu, kas atvieglo vienmērīgu asmens vadīšanu un samazina kļūdu iespējamību. Ūdens akmens ir ideāli piemērots regulārai nažu kopšanai un precīzam rezultātam ar profesionālu kvalitāti.