Tokay 22 raugi ir ideāla izvēle gan mājas, gan amatnieciskajiem vīndariem, kuri vēlas panākt stabilu fermentāciju un tīru aromātu, īpaši baltvīniem. Piemēroti vīniem no ērkšķogām, bumbieriem, āboliem, mežrozītēm, zemenēm, baltajām vīnogām, baltajām jāņogām, kā arī vīniem no rozīnēm un graudaugiem.
Pateicoties augstajai noturībai pret cukuru un ogļskābo gāzi, tie uzticami pabeidz fermentāciju arī pie lielākas misas cukura koncentrācijas, nodrošinot pilnīgu izrūgšanu un harmonisku sensorisko profilu. Praktiskais 5 g iepakojums ir pietiekams 5–30 litriem misas, padarot to par elastīgu izvēli dažādiem ražošanas apjomiem.
