Ar spiežamo atsperi Pickles jūs sasniegsiet uzticamus rezultātus, gatavojot ātri skābētus kāpostus un citus dārzeņus. Kvalitatīvie materiāli, kas paredzēti saskarei ar pārtiku, garantē higiēnu, izturību un vieglu kopšanu. Atspere rada stabilu spiedienu, pateicoties kuram dārzeņi paliek iegremdēti savā sulā, kas ir būtiski pareizai fermentācijas norisei bez gaisa piekļuves.
Galvenās priekšrocības:
- Droši materiāli: pārtikas nerūsējošais tērauds EN 10270-3 un izturīgs polipropilēns (PP).
- Vienmērīgs spiediens konsekventai fermentēšanai un kraukšķīgai struktūrai.
- Vienkārša lietošana – ievietojiet burkā, aizveriet ar vāku un ļaujiet darboties vismaz 7 dienas.
- Gaisa burbuļu samazināšana un savas sulas veidošanās veicināšana.
- Universāls kāpostiem, gurķiem, burkāniem, redīsiem un citiem dārzeņiem.
Lietošanas instrukcija:
- Kāpostus vai dārzeņus pildiet burkā slāņos, un katru slāni stingri saspiediet līdz burkas kakliņam.
- Ievietojiet spiežamo atsperi un burku aizveriet ar skrūvējamu vāku.
- Ļaujiet fermentēties istabas/virtuves temperatūrā vismaz 7 dienas.
- Kad garša ir atbilstoša jūsu vēlmēm, pārvietojiet burku uz ledusskapi.
