Salokāmais sietiņš Kitchisimo izmērā 27,5 × 23 cm ir paredzēts ērtai rīsu notecināšanai, nezaudējot graudus. Smalkā perforācija neļauj tiem izkrist un nodrošina ātru ūdens noteci. Pateicoties salokāmai konstrukcijai, to var viegli uzglabāt atvilktnē vai piekārt, tādējādi ietaupot vietu mazākās virtuvēs.
Izturīgais materiāls un ērtais satvēriens nodrošina drošu lietošanu arī ar karstu ūdeni. Universālais pielietojums padara to par palīgu ne tikai rīsiem, bet arī pākšaugiem, kvinojai, bulguram vai sīkiem makaroniem.
