90° apmale stingri nofiksē dēlīti pie darba virsmas malas, tāpēc griešanas laikā tas neslīd, un darbs ir drošāks un ērtāks.
Izmērs 45 × 35 cm nodrošina pietiekami daudz vietas griešanai, kapāšanai un mīklas mīcīšanai – dēlītis viegli aizstāj mīklas rullēšanas virsmu.
Dabīgais bambuss ir higiēnisks, ātri izžūst un ir izturīgs pret mitrumu un deformācijām. Vienkārša kopšana – nemazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.
Bambusa griešanas dēlītis ar apmali apvieno stabilitāti, higiēnu un daudzpusību. Apmale (mala) 90° leņķī atbalstās pret virtuves darba virsmas malu un novērš dēlīša slīdēšanu darba laikā. Plašā virsma 45 × 35 cm ir ideāli piemērota dārzeņu, gaļas un maizes griešanai, kā arī lieliski noder kā virsma mīklas sagatavošanai un mājas gardumu veidošanai.
Bambuss dabiski ir izturīgs pret mitrumu un deformācijām, neuzsūc smakas un ātri izžūst. Virsma ir saudzīga nažiem un palīdz pasargāt virtuves darba virsmu no skrāpējumiem. Dēlītis ir viegli kopjams – pietiek noskalot un nosusināt (nav piemērots trauku mazgājamajai mašīnai).