Sānu aizdare atver formas apmali, un desertu var izņemt bez deformācijas – ideāli siera kūkām un kārtainām tortēm.
Granīta pārklājums samazina piedegšanu un atvieglo tīrīšanu, cepšana ir tīrāka arī ar mazāku tauku daudzumu.
Oglekļa tērauds vienmērīgi vada siltumu un iztur augstu temperatūru, lai pamatnes un pildījumi būtu ideāli izcepti.
Kvadrātveida atveramā forma ar izmēriem 24 × 24 × 6,8 cm ir uzticama izvēle ikdienas cepšanai. Pateicoties atveramām malām un izņemamai apakšai, gatavo konditorejas izstrādājumu var izņemt, nesabojājot formu un ar minimālu piepūli. Granīta nelīpošais slānis samazina taukvielu patēriņu un atvieglo tīrīšanu.
Masīvs oglekļa tērauds nodrošina vienmērīgu siltuma sadali, ir izturīgs pret augstām temperatūrām (līdz 230 °C) un neuzsūc smakas vai šķidrumus. Forma piemērota gāzes un elektriskajām krāsnīm, un tās kvadrātveida forma lieliski noder kūku pamatnēm, siera kūkām, plātsmaizēm un gabaliņkūkām, kā arī sāļiem sacepumiem.
